2015年1月23日 星期五

[cooking]簡單煮意 茄汁芝士焗餃子

材料:2 人份量
         芝士三片
         蕃茄汁少量
         韭菜豬肉餃子 25顆


做法:
1.先把餃子解凍,然後用水煮熟。同時先把焗爐預熱。

2.把片狀芝士切成條狀


3.把餃子煎到兩面都金黃色,這樣可以保持餃子的水分,令餃子焗完後不至於太乾和硬



 4.用器皿把餃子裝好,再在上面鋪上條狀的芝士和番茄汁,可以加上適量的香料

5.放入烤箱,用200度焗10分鐘。大功告成!

元朗 下白泥日落

交通方法:到了元朗後
找尋往下白泥的小巴前往下白泥


















下白泥的日落真的十分美。



回去元朗市中心的時候,我們順便就到附近覓食。
這間士林面店的炸雞排面,份量十足,十分好吃!

2015年1月22日 星期四

[cafe]美荷樓 呼吸冰室



美荷樓呼吸冰室位於深水埗美荷樓生活文化館內,隔壁就是美荷樓青年旅舍。





冰室是仿造舊日屋邨的感覺和以藍色為基調設計的,給人懷舊復古的感覺。
食物價格算是在同區而言比較貴的,誰叫旁邊是青年旅舍,這消費價格都是為『鬼佬』而設的,不過也正因為這樣,在這裡經常能看見許多外國人。


除了室內,室外還有數張桌子,可謂十分『闊絡』。假日來的時候,也不怕沒有位子坐。












 All day breakfast :$80+(不太記得了) 挺好吃的,特別喜歡它的焗薯,但價格偏貴。
草莓窩夫:窩夫太硬了,不建議點。






附近還有個呼吸雜貨,有很多懷舊香港風設計的小物,喜歡『尋寶』的人不能錯過啊~很有特色。



小店還售賣許多別具特色的明信片,大家也可以買一張,然後蓋上該處特有的印章紀念一下哦!





  • 地址:巴域街70號YHA美荷樓青年旅舍地下
  • Shek Kip Mei, Hong Kong