[cooking]簡單煮意 茄汁芝士焗餃子

材料：2 人份量
         芝士三片
         蕃茄汁少量
         韭菜豬肉餃子 25顆


做法：

1.先把餃子解凍，然後用水煮熟。同時先把焗爐預熱。

2.把片狀芝士切成條狀

3.把餃子煎到兩面都金黃色，這樣可以保持餃子的水分，令餃子焗完後不至於太乾和硬

 4.用器皿把餃子裝好，再在上面鋪上條狀的芝士和番茄汁，可以加上適量的香料

5.放入烤箱，用200度焗10分鐘。大功告成！

元朗 下白泥日落

交通方法：到了元朗後

找尋往下白泥的小巴前往下白泥

下白泥的日落真的十分美。

回去元朗市中心的時候，我們順便就到附近覓食。

這間士林面店的炸雞排面，份量十足，十分好吃！

[cafe]美荷樓 呼吸冰室

美荷樓呼吸冰室位於深水埗美荷樓生活文化館內，隔壁就是美荷樓青年旅舍。

冰室是仿造舊日屋邨的感覺和以藍色為基調設計的，給人懷舊復古的感覺。

食物價格算是在同區而言比較貴的，誰叫旁邊是青年旅舍，這消費價格都是為『鬼佬』而設的，不過也正因為這樣，在這裡經常能看見許多外國人。

除了室內，室外還有數張桌子，可謂十分『闊絡』。假日來的時候，也不怕沒有位子坐。

 All day breakfast ：$80+（不太記得了） 挺好吃的，特別喜歡它的焗薯，但價格偏貴。
草莓窩夫：窩夫太硬了，不建議點。

附近還有個呼吸雜貨，有很多懷舊香港風設計的小物，喜歡『尋寶』的人不能錯過啊～很有特色。

小店還售賣許多別具特色的明信片，大家也可以買一張，然後蓋上該處特有的印章紀念一下哦！

• 地址：巴域街70號YHA美荷樓青年旅舍地下
• Shek Kip Mei, Hong Kong